烟酸 孕期必需的微量元素
烟酸也称作维生素B3，或维生素PP
维生素B3是烟酸和烟酰胺的总称，也称烟碱酸、尼克酸，是一种治疗糙皮病的维生素。维生素B3溶于水，可在人体中利用色氨酸合成，是合成性激素必不可少的物质。
建议日摄取量
每周宜补充3~4次B族维生素。妊娠期为20毫克；哺乳期为22毫克。对于素食或经常外食的准妈妈，应选择高浓度B族维生素补充剂。
补充周期
平均每周最多补充4次。
食物来源
全麦制品、绿豆、糙米、花生、芝麻、紫菜、香菇、乳品、无花果、鸡肉、蛋、瘦肉、肝、鱼等。
动物性食物中含有丰富的维生素B3，植物性食物中只有蘑菇和花生中维生素B3的含量与鱼、肉及动物肝脏的含量接近，其他植物性食物的含量均较低。
功效
维生素B3是维持神经系统健康和脑机能正常运作的重要物质，它能缓解和预防严重的偏头痛，治疗嘴唇、口腔炎症，防止口臭和减轻腹泻现象；可促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，使人体能充分地通过食物获取能量。维生素B3更是皮肤的良友，能修补及预防阳光对皮肤造成的伤害；能减轻美尼尔综合征的症状，从而降低罹患痴呆症的凡率：能促进细胞的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯，降低血压；能够保护神经系统，提高人体抗压能力，降低忧郁症的发生率。
缺乏的影响
缺乏维生素B3能引起晒后皮肤炎，导致角质粗糙或黑斑的出现，造成失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠。准妈妈缺少维生素B3会影响胎宝宝正常的生长发育。
搭配方案
将含有维生素B3的食物与富含蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素B6的食物一同食用，会大幅提高吸收率。
温馨提示
妊娠期的准妈妈摄取充足的维生素B3可降低胆固醇。
当皮肤对太阳光线特别敏感时，常常是维生素B3不足的预警；当有皮肤粗糙、脱皮现象或患有皮炎时需要补充维生素B3。
体内缺乏维生素B1、维生素B2、维生素B6的准妈妈，因不能由色氨酸自行合成维生素B3，所以需要额外补充；经常暴躁不安、精神紧张，甚至患精神分裂的准妈妈应补充维生素B3；患有糖尿病、甲状腺机能亢进的准妈妈也需要补充维生素B3。
最近澳大利亚一项有里程碑意义的科学发现：服用维生素B3可以预防流产和出生缺陷。
悉尼Victor Chang研究所的科学家调查了为什么有些女性多发流产，为什么有些宝宝出生心脏，肾脏和脊椎缺陷之后。
发现其主要原因是被称为NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸或尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸或辅酶Ⅰ：nicotinamide adenine dinucleotide，简为 NAD ）的重要分子的缺陷，这对器官的正常发育很重要。
首席研究员Sally Dunwoodie教授说，这是首次将NAD与流产和出生缺陷关联在一起。
她说：“我们发现了一个全新的导致出生缺陷原因，同时也是一种治疗方法。
毫不夸张的说，对于孕妇来说，这是继叶酸以来最重要的发现
这一定会大幅度降低流产和出生缺陷，使数以百万的妇女受益。
NAD通常在身体中形成，包括鸡蛋，奶酪，鲑鱼，土耳其，坚果和种子在内的健康饮食。
也可以通过服用补充维生素B3来获得。
Victor Chang研究所的负责人鲍勃·格雷厄姆教授说，这一发现可能有助于世界各地的数百万妇女。
他说：“对我来说令人兴奋的是，我们可以帮助那些有发育缺陷或流产的孩子。
在新英格兰医学杂志发表的一项研究中，该团队证明了出生缺陷、流产，可以通过服用维生素B3来克服。
Dunwoodie教授说：“我们给剔除NAD基因的怀孕小鼠服用常规剂量的维生素B3，发现竟然超越了遗传障碍，防止流产和出生缺陷的发生。
给婴儿及整个家庭带来“惊喜”
孟菲斯·杰克逊就像任何八岁孩子一样，喜欢玩电脑游戏，和他的兄弟Cayliss踢球。
但他不得不比大多数孩子忍受得多。
他出生时伴有发育不良的左心综合征，心脏左侧不能充分供血，因为左下腔太小，左心室不能正常工作。
这是孕妇维生素B3未来可以预防的一种出生缺陷。
这对孕妇意味着什么？
美国研究显示，三分之一以上的妇女血液中的NAD含量很低，而且并且在怀孕补充的营养也没有足够的维生素B3。
科学家说，女性维生素B3每日推荐剂量是18毫克/天。
Dunwoodie教授说，妇女对营养的吸收因人而异，糖尿病患者，身体质量差或吸收有病变的患者可能需要更大的量。
她说：研究人员目前已开始女性NAD水平测试，目标是进行妊娠试验时，对尿液或血液中的NAD水平进行快速测试。
