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DHA是什么,详解孕期补充脑黄金DHA的作用

什么是DHA
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

对婴幼儿
藻类DHA含量高,几乎不含EPA,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是(4~5):1。
 
藻类提取的DHA是纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;而从深海鱼油提取的DHA,性质比较活跃,很容易氧化变性,EPA含量极高。EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。
 
海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。学术界方面也一致认为,藻油DHA更适合婴幼儿。


 
对大脑
英国脑营养研究所克罗夫特教授最早揭示了DHA的奥秘:DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。
 
DHA约占大脑中欧米伽-3脂肪酸的97%,人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,在各种脂肪酸中,亚油酸ω6、亚麻酸ω3是人体不能自身合成,而必需由食物中摄取的,称为必需的脂肪酸。
 
DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人,其心理承受力较强,且智力发育指数也较高。


对眼睛
DHA占视网膜中总脂肪酸的60﹪。在视网膜中,每个视紫质分子周围有60分子富含DHA的磷脂分子包围着。
使视网膜色素分子提高视觉敏锐性。有助于大脑中神经传递。有研究证明,持续摄取充足DHA的宝宝和未摄取DHA的宝宝,他们在视敏度上的差异相当于在标准视力表上能向下看一行。
 
补充足够的DHA,尽早促进宝宝的视觉发育,有助宝宝更早地认识这个世界;刺激宝宝的脑部发育,让智力启蒙之窗引领宝宝聪明更快一步。

 
对孕妇
从出生前就有必要知道——DHA对孕妇的帮助
准妈妈提前补充DHA,不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。在孕期补充DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。
 
专家表示,由于日常饮食转化DHA的效率很低,所以需要另外补充DHA。对早产儿来说,特别是低出生体重的婴儿(出生体重<1500g),由于对必需脂肪酸缺乏特别敏感,加之从母体中获得的DHA相对不足,若长期适量补充DHA可以改善脂肪酸营养状况、视觉功能及学习能力等,对其发育也有更加明显的促进作用。
 
因此,孕期补充DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA 。母亲DHA营养状况直接影响胎儿DHA营养状况,进而影响胎儿发育,尤其是脑发育水平。一般建议孕妇在怀孕3个月就开始补充DHA。
 
据国外2002年发表的论文研究报告以及多项研究表明,DHA也能降低产后抑郁的发生率、改善产后抑郁。


 
需补充人群
DHA在人的一生当中都起着重要作用,以下人群尤其需要额外补充:
* 孕妇、哺乳妈妈、婴幼儿、儿童、青少年。
  建议怀孕妇女及哺乳期妇女每天至少应摄入200毫克DHA。
  建议婴幼儿每天至少应摄入100毫克DHA。
 
DHA补充剂的不同来源
DHA补充剂的来源影响着DHA的功效,在选择时,孕妈妈一定要了解清楚。那DHA补充剂的来源有哪些?不同来源的DHA补充剂有什么特点?妈妈不妨继续往下看看:
 
① 从深海鱼油中提取的,源于鱼类脂肪,只推荐儿童服用:
深海鱼类提取的DHA价格比较实惠。但是鱼油中的EPA(二十碳五烯酸)与DHA的比例与母乳中的比例相差较大。而且不含对脑部发育有重要作用的AA(花生四烯酸),因此不推荐给婴幼儿服用。
 
② 藻类中提取的,特别适合用于胎儿、婴幼儿:
藻类是一种纯植物性DHA原料。从人工培育的海洋微藻中提取的DHA,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的来源。而且,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高,稳定性强、不易被氧化。
 
DHA补充剂:妈妈们在选择DHA补充剂的时候,一定要选择有保健食品标志的DHA藻油,因为这一类有保健食品标志的产品,是经过了国家药监部门审核,也经过了动物和人体试验的,安全性更好。



​小贴士
藻类可以通过自身发酵合成DHA,因此随着现代科技的发展,人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中,这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范,全程控制整个生产过程,保证了藻类干净、环保、不受污染,从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质DHA。
 
而一个有趣的现象是:大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,而事实是,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接,而且也不会有鱼油的腥味也降低了重金属污染的风险。

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